Tomat Ajour F1 er en karakteristisk repræsentant for tidligt modnende hybrider med store frugter. Som de fleste hybride tomater har den en meget høj modstandsdygtighed over for sygdomme og temperaturudsving, men som mange hybrider har den ikke en god smag. Men i mange regioner i verden er Ajur F1 meget populær.
Beskrivelse
Denne tomat er en udvikling af forædlere, der arbejder i det berømte landbrugsfirma “SeDek”. Dens hovedformål er regioner med et barskt klima, men hybriden har også vundet indpas i sydlige egne. Det russiske statslige register over avlsresultater, hvor Azhur blev registreret i 2007, tillader dyrkning af den både i det nordlige og nordvestlige område og i de fleste andre regioner, herunder især det nordkaukasiske område og nedre Volga-regionen. I kolde klimaer dyrkes Ajur i drivhuse; i varme klimaer dyrkes den i ubeskyttet jord.
Hybriden hører til rækken af determinante planter, buskens maksimale højde er lige under 1 meter. Stænglerne er stærke, men skal bindes. Løvet er højt og bladene er store. Planten kan danne op til fem klaser af 5-6 tidligt modne buske. De første tomater dukker op 3,5 måneder efter såning af frøplanterne. De er runde, let fladtrykte, glatte og har en gennemsnitsvægt på ca. 230 g, men der er beskrevet dobbelt så mange. Når frugterne er fuldt modne, er de knaldrøde og har ingen grønne pletter på stilken. Der er 4 til 6 frøceller. Frugtkødet er saftigt, moderat tæt, smagen er sød med en let syrlighed og vurderes som god. Den anvendes primært til salat, dvs. frisk. Overskuddet kan bruges til at fremstille tomatsaft, pasta og saucer.
Det gennemsnitlige udbytte er lidt over 6 kg/m2, men der er rapporter om, at det kan nå op på 10 kg/m2 ved omhyggelig pleje. Det er ikke typisk, at frugten knækker. Resistensen over for de fleste tomatsygdomme er meget høj. Det er modstandsdygtigt over for både lave og høje lufttemperaturer. Det tætte skind gør det muligt at transportere afgrøden uden kvalitetstab, hvilket gør Ajur populær blandt landmænd, der dyrker produkter til salg. Friske tomater kan opbevares i køleskabet i op til en måned.
Fordele og ulemper
Fordelene ved Ajour F1-tomaten er bl.a.:
- mulighed for at vokse i ethvert klima;
- meget høj modstandsdygtighed over for sygdomme;
- storfrugtbarhed;
- fremragende præsentation og transportabilitet;
- høstens holdbarhed;
- ingen revner;
- nem plantedannelse (kun delvis espaliering).
Blandt ulemperne er den utilstrækkeligt raffinerede smag (som er karakteristisk for de fleste tidligt modnende sorter) og den manglende mulighed for at bruge frø fra høsten til senere såning. Udbyttet af denne hybrid, som blev anset for at være højt, da den blev introduceret, er det ikke længere: I de seneste år er der blevet udviklet hybrider med højt udbytte til forskellige anvendelsesformål og løbetider.
Voksende funktioner
I de sydlige regioner kan Azhur-tomaten dyrkes ved direkte såning af frø i et bed, men for at høsten kan modnes tidligt, er det at foretrække at dyrke frøplanter på forhånd. Frøplanterne skal sås 1,5-2 måneder før den omtrentlige udplantningsdato. Frøplanterne vil vokse uden nogen særlige kendetegn, men på 2-3 rigtige blade er det tilrådeligt at placere dem i separate beholdere. Frøplanterne skal forkonditioneres inden udplantning på friland, hvilket normalt sker i knopskydningsfasen.
Da buskene er relativt store og pubertære, anbefales det ikke at plante dem tæt: den bedste plan er 40 x 60 cm. Hybriden er ikke krævende og reagerer godt på vanding og gødning, som er de sædvanlige regimer. Indtil frugterne begynder at modne, holdes jorden moderat fugtig, hvorefter vandingen reduceres eller helt stoppes. Antallet af gødninger til tidligt modne Ajura er 2-3 pr. sæson, afhængigt af jordens frugtbarhed. Sygdomsbekæmpelse er normalt ikke nødvendig for denne hybrid, men den angribes ofte af snegle, hvilket man bør tage hensyn til.
Busken kan dannes i tre eller endda fire stængler, som skal bindes til støttepunkter. Spiringen foretages med måde: Når frugten er sat, kan man undlade at foretage denne operation. Høsten er bedre at fjerne på det stadium af fuld modenhed: brune tomater “vil nå” under opbevaring, men deres smag, og allerede ikke fremragende, vil være noget værre.
Tomat Ajur er interessant kommercielt: store tomater modner tidligt, planterne er resistente over for sygdomme, pleje er ikke svært. Men for elskere af meget velsmagende tomater er det bedre at vælge andre sorter og hybrider, hvis smagskvaliteter er højere vurderet.
