Svampe

Svampe har altid været betragtet som en delikatesse på grund af deres mange sundhedsmæssige fordele og høje næringsværdi. Svampe kaldes med rette for “skovkød”, fordi de indeholder næsten alt det, kroppen har brug for for at opretholde en balance af næringsstoffer: jod, calcium, fosfor, zink, kobber og andre elementer.

I dette afsnit finder du ud af:

• Hvordan man dyrker svampe derhjemme;
• Sådan får du optimal luftfugtighed;
• hvor meget lys hver enkelt svampetype har brug for;
• Hvordan man skaber et godt miljø;
• Hvilke svampe vokser derhjemme.

Ønsker du at overraske dine gæster med en delikatesse? Kan du godt lide at “jage stille og roligt”, men har du absolut ingen tid til det? At dyrke svampe derhjemme vil hjælpe dig med at realisere dine haveambitioner og vil helt sikkert være en favorithobby i mange år!

Ja, det er ikke sandsynligt, at du kan dyrke porcini-svampe derhjemme, men du kan helt sikkert høste østershatte eller champignoner. At dyrke svampe er en problemfri, men meget interessant aktivitet. Find selv ud af det ved at læse andre amatørgartneres erfaringer!