Der er en grund til, at de fleste mennesker kan lide store gul-orange tomater. Ud over at være meget velsmagende og søde i de fleste tilfælde indeholder de gavnlige stoffer, som gør, at de kan anbefales til børne- og diætkost. En karakteristisk repræsentant er Amana Orange-sorten af amerikansk oprindelse, som endnu ikke er særlig almindelig i vores land.
Beskrivelse
Tomat Amana Orange, der blev avlet i 1984 i USA, anses for at være en amatørsort. Sorten blev først optaget i det statslige register over avlsresultater i Den Russiske Føderation i 2019 efter anmodning fra iværksætter V. I. Blokin-Mechtalin. Den er beregnet til drivhusdyrkning for dacha-landmænd og amatørgartnere. Den er accepteret i de fleste af de eksisterende regioner: både med et behageligt klima for tomater (Nordkaukasus, Nedre Volga) og med korte kolde somre (Nord, Nordvest, Ural osv.).
Sorten er ubestemt, buskene kan nå en højde på to meter. Bladene er almindelige, grønne, grønne og let tueformede. Den første blomstertrave dannes efter det 9. blad, de næste hvert tredje. Der kan sættes op til 5-6 frugter i en børste. Med hensyn til afgrødernes modenhed hører Amana Orange-tomaten til de tidligt modnende: efter plantning af to måneder gamle frøplanter modnes de første frugter allerede efter 40-45 dage.
Tomaterne har en fladrund form med veldefinerede ribber, konsistensen er blød, der er mere end 6 frøceller og få frø. Frugten vejer 300-400 g, og når den er moden, er den farvet lysegul til orange. Med omhyggelig pleje og rationering af afgrøden er det muligt at producere eksemplarer på et kilo. Kødet er kødfuldt, saftigt: som amatørgartnere skriver på fora, “solidt kød”, huden er tynd. Sådanne tomater kaldes ofte “bif-tomater”. De anvendes primært som salattomater; smagen er sød, anses for god og har en let syrlig eftersmag. Der er frugtagtige noter i den udprægede aroma.
Sorten har et meget højt udbytte: ifølge det officielle dokument er det over 17 kg/m2 i filmdrivhuse. Den producerer ca. 4 kg tomater pr. plante. Tilstedeværelsen af lycopen i dem gør det muligt at anbefale Amana Orange-tomater til personer med hjerte-kar-sygdomme. Sygdomsresistensen er på det sædvanlige niveau, som er typisk for sorter, der blev indført i slutningen af det 20. århundrede.
Fordele og ulemper
Amana Orange er en tomat for elskere af “honning”-sorter. Nu kan den ikke længere betegnes som en af de bedste blandt de jævnaldrende, men ved en kombination af positive egenskaber ligger sorten klart i toppen af bedømmelsen. Dets fordele er:
- højkvalitets udseende af store frugter;
- kostmæssige egenskaber;
- meget højt udbytte;
- tomaterne ikke knækker;
- resistens over for phytophthora;
- kødfuldt kød;
- original smag.
Blandt ulemperne er de hyppigst nævnte:
- dårlig holdbarhed;
- dårlig transportabilitet;
- temperaturudsving har stor betydning for frugtens udbytte og kvalitet;
- behovet for at forme planten korrekt.
Amana Orange er en sort til lokalt frisk forbrug, så den er ikke interessant for landmænd, der dyrker grøntsager til salg, men den er meget attraktiv for gartnere, der har drivhuse og ønsker at dyrke en tidlig høst af smukke vitaminfrugter.
Voksende funktioner
Da Amana Orange-tomaten hovedsagelig dyrkes i drivhuse, afhænger tidspunktet for såning af frø til frøplanter af kvaliteten af den tilgængelige struktur. For tidlige sorter er det også muligt at dyrke frøløs dyrkning, men for at få alle de mulige fordele, skal du først forberede frøplanterne. Frøplanterne kan endda sås i slutningen af februar og derefter flyttes til drivhusbedet i slutningen af april. I de fleste regioner tilberedes de mindst en måned senere på friland. Tomat Amana Orange er ikke kuldebestandig, så under alle omstændigheder skal kimplanterne hærdes kort før plantning.
En planteplanlægning foreslår 3 til 4 planter pr. kvadratmeter bed. For at opnå et højt udbytte skal jorden være godt gødet, men du får også brug for gødning senere hen. Men da afgrøden modner tidligt, er der ikke tid til at gøde mere end to gange. Op til begyndelsen af modningen af tomater kræver Amana Orange hyppig og rigelig vanding. Når frugterne har nået den typiske størrelse for sorten, bør vandingen reduceres.
Det er tilrådeligt at forme buskene til en eller to stængler og at fjerne stænglerne i god tid. Ikke alene skal stænglerne bindes fast til solide støtter, men efterhånden som tomatplanterne vokser i størrelse, skal frugtbørsterne også vokse. Phytophthora er ikke farlig for denne tomat, men for at reducere sandsynligheden for andre sygdomme er det nyttigt at foretage forebyggende sprøjtning af buske med fungicider før modning af frugter.
Høst tomaterne, efterhånden som de modner. De kan også modnes indendørs, men det er bedre at vente, indtil buskene er fuldt udfarvede. Desværre er høsten ikke egnet til langtidsopbevaring: alt, hvad der ikke kan spises inden for 3-4 dage, bliver forarbejdet til pasta og saucer. Saften fra disse tomater er også velsmagende, men har en uvant farve.
Den amerikanske Amana Orange-tomat er beregnet til at blive dyrket af gartnere for at blive spist frisk i forsommeren, så buskene plantes for det meste i drivhuset. Det er en storfrugtet sort, og de lysegule tomater har et højt indhold af lycopen og anvendes derfor i vid udstrækning til diætformål.
